寒い!
おはようございます
今朝の冷え込みはきついですね~。
パン工房の温度も10度を下回っております。
くるみの生地、菓子生地の仕込みをしたいのですが、これだけ寒いと生地温度が下がり過ぎるので午後にします。
それでも、ストックしてある生地だけ成形しますかね
パン工房の温度も10度を下回っております。
くるみの生地、菓子生地の仕込みをしたいのですが、これだけ寒いと生地温度が下がり過ぎるので午後にします。
それでも、ストックしてある生地だけ成形しますかね
2012年01月05日 Posted byうらの畑のぱん工房 at 06:53 │Comments(2)
この記事へのコメント
うらの畑のパン工房さん こんばんは~
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
本当に かんじましたね
今年は雪が少ない分 なんだか気温が
妙に低い気がします♫
焼き立てのパンは最高でしょうね
(=^・^=)
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
本当に かんじましたね
今年は雪が少ない分 なんだか気温が
妙に低い気がします♫
焼き立てのパンは最高でしょうね
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将 at 2012年01月06日 21:04
福寿荘 女将さん
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
朝の寒いのは本当に困ります。
パン生地が冷え過ぎてしまうのと、体のあちこち痛くて
でも、焼きたてパンの香りを嗅ぎたくて今日も頑張ります
まずは食パンから
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
朝の寒いのは本当に困ります。
パン生地が冷え過ぎてしまうのと、体のあちこち痛くて
でも、焼きたてパンの香りを嗅ぎたくて今日も頑張ります
まずは食パンから
Posted by うらの畑のぱん工房 at 2012年01月07日 09:18