寒い！

おはようございます

今朝の冷え込みはきついですね～。

パン工房の温度も１０度を下回っております。

くるみの生地、菓子生地の仕込みをしたいのですが、これだけ寒いと生地温度が下がり過ぎるので午後にします。

それでも、ストックしてある生地だけ成形しますかね